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Key Responsibilities: Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct...
Ci rivolgiamo a risorse preferibilmente in possesso del titolo connesso al ruolo che abbiano maturato esperienza presso hotel, ristoranti di lusso o gourmet e/o catene internazionali. Si richiede: Capacità di gestione di tutte le partite e del pass; Gestione della...